Канада
Название Канада в переводе с ирокезского языка означает деревня или сообщество.
«A Mari Usque Ad Mare» — это национальный девиз Канады, начертанный на ее гербе. В переводе с латыни на английский: «From sea to sea», что по-русски означает «От моря до моря».
«От моря до моря» — сколько же всего удивительного может быть сосредоточено в столь коротком, но емком выражении!
В эти рамки — от моря до моря — умещается немало замечательного и даже уникального. Прежде всего, уникальны сами рамки: береговая линия Канады — 244 тысяч километров — самая длинная на земном шаре. Находящиеся на границе Канады и США Великие Озера — самый большой в мире водоем с пресной водой. В Канаде находится самый мощный в Северной Америке водопад — Ниагарский.
Столица Канады – Оттава, расположена на берегах Оттавы, левого притока реки Св. Лаврентия. На юге город пересечен живописным каналом Ридо. Название Оттава по-индейски означает «обмен». Когда-то это место служило пунктом торговых встреч, хотя до 1800 года сюда не ступала нога европейца. В 1820-х годах здесь был основан поселок лесорубов Байтаун, просуществовавший под таким названием до 1854 года. В 1857 году Оттава по решению королевы Виктории стала столицей британской колонии (провинции), а в 1867 году — государства Канада.
Язык. Официальными языками в Канаде признаны английский и французский. В восьми провинциях Канады официальным государственным языком является английский. Исключение – Квебек, двести с лишним лет назад потерянный прекрасной Францией, но и сегодня говорящий по-французски. Заметим, что «квебекский французский» (или joual) довольно сильно отличается от того языка, на котором говорят в современной Франции. Иногда понять квебекцев – особенно из отдаленных уголков провинции – задача отнюдь не из простых даже для тех, кто на французском говорит с рождения, не говоря уже об изучавших этот язык как иностранный. И дело тут не столько в американизированном произношении, сколько в самом языке, сохранившем немало устаревших форм, о которых и в самой Франции уже давным-давно забыли. Единственная провинция в Канаде, где официальными признаны оба языка – Новый Бронсвик.
Правила въезда – выезда. Для въезда на территорию Канады нужна канадская виза
Деньги. Денежная единица Канады — канадский доллар (CAD). Обмен валюты можно проводить в банках или обменных пунктах.
Большинство банков открыто по будням с 10.00 до 17.00, в пятницу обычно закрываются в 18.00. Крупные банки работают по будням с 9.00 до 15.00. Суббота и воскресенье в большинстве случаев — выходные дни. Некоторые обменные пункты работают круглосуточно.
Транспорт и прокат машины. Общественный транспорт в городской черте Канады работает четко и охватывает всю территорию муниципального округа. График движения машин точно соблюдается, количество пассажиров относительно невелико, почти всегда есть сидячие места.
В автобусе деньги или талончики на проезд передаются водителю, который выдает так называемый трансфер, на котором указано время окончания его действия (обычно 1,5-2 часа с момента посадки). С этим трансфером можно ездить до указанного времени на любом маршруте. В часы пик по рабочим дням автобусы ходят очень часто — раз в 5-10 минут (до 20-30 минут на местных маршрутах, обслуживающих спальные районы), в остальное время – раз в 15-20 минут на магистральных маршрутах и раз в 30-60 на местных.
Такси предпочтительно для поездок на короткие дистанции, так как тарифы на большие расстояния достаточно внушительны.
Если вы решили обратиться в прокатную компанию, вам необходимо иметь при себе водительское удостоверение страны проживания и паспорт. Возраст водителя должен быть не менее 21 года.
Забрать автомобиль вы сможете как в городских офисах прокатного агентства, так и в аэропорту. Если вы хотите, чтобы машина была доставлена к гостинице, то необходимо указать ее точный адрес и название за 5 дней до предполагаемой даты начала аренды.
Связь. Телефоны-автоматы в Канаде встречаются повсеместно и оплачиваются преимущественно телефонными карточками (продаются в большинстве газетных и табачных киосков).
Как звонить: для звонка в Канаду следует набрать 8 — 10 — 1 — код города — номер абонента.
Телефонные коды городов: Оттава — 613, Торонто — 416, Ванкувер — 604, Калгари — 403, Виннипег — 204, Квебек — 418, Галифакс — 902, Гамильтон — 905, Римуски — 418, Реджайна — 306, Монреаль — 514 и 450, Эдмонтон — 403.
Кухня. Очень сложно говорить исключительно о традициях канадской национальной кухни. Дело в том, что так называемая канадская кухня — это скорее англо-американо-канадская кухня. В этом нет ничего удивительного, если учесть историческое происхождение жителей многонациональной страны Канады. Особняком в канадской кухне стоит квебекская кухня, и это понятно, поскольку рецепты французских кулинаров ей исторически и географически ближе. А в ресторанах провинции Новая Шотландия по-прежнему великолепно готовят многие блюда, рецепты которых пересекли Атлантический океан и попали сюда, в когда-то французскую колонию Акадию, вместе с первыми европейскими поселенцами несколько веков назад. К блюдам сегодняшней повседневной канадской кухни относятся блюда из натурального мяса типа бифштекса, ростбифа, лангета. Успехом пользуется и такое блюдо канадской кухни, как филе брошетт — насажанные на шампур и обжаренные на вертеле кусочки филейной вырезки, бекона, шампиньонов и лука. Из первых блюд готовятся пюреобразные супы из овощей, а также бульоны с гренками, домашней лапшой, зеленой фасолью и другой зеленью. Очень популярен в Канаде суп из тыквы.
Достопримечательности.
В Канаде расположен крупнейший в мире музей — Королевский музей Онтарио с геологическими и археологическими экспонатами и многочисленными художественными коллекциями.
Популярный зоопарк Торонто — один из самых больших в мире: на площади около 700 акров представлено более 5 тыс. видов животных, птиц, рептилий и обитателей моря. Зоопарк разбит по географическим зонам и воссоздает естественную среду обитания животных шести континентов. Множество туристов привлекает в Торонто дом-замок Каса-Лома, который построен в традициях XVII века и имеет 96 комнат, средневековые башни, террасы и тайные ходы. Еще одно место туристического «паломничества» — Зал хоккейной славы, где хранятся самые престижные кубки мировых чемпионатов, в том числе и Кубок Стэнли.
Как известно, город Виннипег славится своими музеями. Здесь расположены Музей человека и природы, Музей Св. Бонифация в самом старом здании города , Художественная галерея Виннипега, один из первых «небоскребов» Виннипега — Здание Конфедерации . Культурная жизнь города чрезвычайно богата — это и спектакли знаменитого Королевского балета Виннипега, и концерты симфонической музыки.
В Оттаве любителям национального искусства советуем посетить такие места, как Ottawa Civic Centre, Congress Centre и Nepean Sportsplex, где продается и выставляется множество удивительных вещей и предметов искусства. Наиболее известными выставочными залами Оттавы являются Byward Market, La Maison du Citoyen, Le Salon des Arts и Arts Court, здесь собраны коллекции работ прошлого и настоящего.