Канада

Назва Канада в перекладі з ірокезької мови означає село чи співтовариство.

«A Mari Usque Ad Mare» – це національний девіз Канади, написаний на її гербі. У перекладі з латини англійською: «From sea to sea», що українською означає «Від моря до моря».

«Від моря до моря» – скільки ж всього дивного може бути зосереджено в такому короткому, але місткому виразі!

У ці рамки – від моря до моря – вміщується чимало чудового та навіть унікального. Перш за все, унікальні самі рамки: берегова лінія Канади – 244 тисяч кілометрів – найдовша на земній кулі. Великі Озера, що знаходяться на кордоні Канади та США, – найбільша в світі водойма з прісною водою. У Канаді знаходиться найпотужніший у Північній Америці водоспад – Ніагарський.

Столиця Канади – Оттава, розташована на берегах Оттави, лівої притоки річки Св. Лаврентія. На півдні місто пересікає мальовничий канал Рідо. Назва Оттава індійською означає «обмін». Колись це місце служило пунктом торгових зустрічей, хоча до 1800 року сюди не ступала нога європейця. У 1820-х роках тут було засновано селище лісорубів Байтаун, яке проіснувало під такою назвою до 1854 року. У 1857 році Оттава за рішенням королеви Вікторії стала столицею британської колонії (провінції), а в 1867 році – держави Канада.

Мова
Англійська та французька – офіційні мови Канади. Англійська – державна мова восьми провінцій Канади. А от Квебек, двісті з гаком років тому втрачений прекрасною Францією, і сьогодні говорить французькою. Зауважимо, що «квебекский французький» (або joual) досить сильно відрізняється від тієї мови, якою розмовляють в сучасній Франції. Іноді зрозуміти квебекців, особливо з віддалених куточків провінції, завдання не з простих навіть для тих, хто розмовляє французькою з народження, не кажучи вже про тих, хто вивчав цю мову як іноземну. І справа тут не стільки в американізованій вимові, скільки в самій мові, яка зхберегла чимало застарілих форм, про які навіть в самій Франції вже давним-давно забули. Єдина провінція в Канаді, де офіційними визнані обидві мови, – Новий Бронсвік.

Правила в’їзду – виїзду
Для в’їзду на територію Канади потрібна канадська віза

Гроші
Грошова одиниця Канади – канадський долар (CAD). Обмін валюти можна проводити в банках або обмінних пунктах. Більшість банків відкрито по буднях з 10.00 до 17.00, в п’ятницю, зазвичай, закриваються в 18.00. Великі банки працюють по буднях з 9.00 до 15.00. Субота та неділя в більшості випадків – вихідні дні. Деякі обмінні пункти працюють цілодобово.

Транспорт і прокат машини
Громадський транспорт в межах міста працює чітко й охоплює всю територію муніципального округу. Графік руху машин точно дотримується, кількість пасажирів відносно невелике, майже завжди є сидячі місця. В автобусі гроші чи талончики на проїзд передаються водієві, який видає так званий трансфер, на якому вказано час закінчення його дії (зазвичай 1,5 – 2 години з моменту посадки). З цим трансфером можна їздити до зазначеного часу на будь-якому маршруті. У години пік в робочі дні автобуси ходять дуже часто – раз в 5 – 10 хвилин (до 20 – 30 хвилин на місцевих маршрутах, які обслуговують спальні райони), в інший час – раз в 15 – 20 хвилин на магістральних маршрутах і раз в 30 – 60 на місцевих.

Таксі краще брати для поїздок на короткі дистанції, адже тарифи на великі відстані досить значні.

Якщо Ви вирішили звернутися в прокатну компанію, Вам необхідно мати при собі посвідчення водія країни проживання та паспорт. Вік водія повинен бути не менше 21 року. Забрати автомобіль Ви зможете як в міських офісах прокатного агентства, так і в аеропорту. Якщо Ви хочете, щоб машина була доставлена до готелю, то необхідно вказати його точну адресу та назву за 5 днів до передбачуваної дати початку оренди.

Зв’язок
Телефони-автомати в Канаді зустрічаються всюди та оплачуються переважно телефонними картками (продаються в більшості газетних і тютюнових кіосків).

Як дзвонити? Для дзвінка в Канаду слід набрати 8 – 10 – 1 – код міста – номер абонента.

Телефонні коди міст: Оттава – 613, Торонто – 416, Ванкувер – 604, Калгарі – 403, Вінніпег – 204, Квебек – 418, Галіфакс – 902, Гамільтон – 905, Рімускі – 418, Реджайна – 306, Монреаль – 514 і 450, Едмонтон – 403.

Кухня
Дуже складно говорити виключно про традиції канадської національної кухні. Справа в тому, що так звана канадська кухня – це скоріше англо-американо-канадська кухня. В цьому немає нічого дивного, якщо врахувати історичне походження жителів цієї багатонаціональної країни. Окремо в канадській кухні виділяється квебекська кухня, і це зрозуміло, оскільки рецепти французьких кулінарів їй історично та географічно ближчі. А в ресторанах провінції Нова Шотландія, як і раніше, чудово готують багато страв, рецепти яких перетнули Атлантичний океан і потрапили сюди, в колись французьку колонію Акадію, разом з першими європейськими поселенцями декілька століть назад. До страв сьогоднішньої повсякденної канадської кухні відносяться блюда з натурального м’яса типу біфштекса, ростбіфа, лангета. Успіхом користується і таке блюдо канадської кухні, як філе брошетт – насаджені на шампур і обсмажені на рожні шматочки філе вирізки, бекону, шампіньйонів і цибулі. З перших страв готуються супи-пюре з овочів, а також бульйони з грінками, домашньою локшиною, зеленою квасолею й іншою зеленню. Дуже популярний в Канаді суп з гарбуза.

Пам’ятки
У Канаді розташований найбільший в світі музей – Королівський музей Онтаріо з геологічними й археологічними експонатами та численними художніми колекціями.

Популярний зоопарк Торонто – один з найбільших в світі: на площі близько 700 акрів представлено понад 5 тис. видів тварин, птахів, рептилій та мешканців моря. Зоопарк розбитий по географічних зонах і відтворює природне місце існування тварин шести континентів. Безліч туристів приваблює в Торонто будинок-замок Каса-Лома, який побудований в традиціях XVII століття і має 96 кімнат, середньовічні вежі, тераси та таємні ходи. Ще одне місце туристичного «паломництва» – Зал хокейної слави, де зберігаються найпрестижніші кубки світових чемпіонатів, в тому числі й Кубок Стенлі.

Як відомо, місто Вінніпег славиться своїми музеями. Тут розташовані Музей людини та природи, Музей св. Боніфація в найстарішому будинку міста, Художня галерея Вінніпега, один з перших «хмарочосів» Вінніпега – Будівля Конфедерації. Культурне життя міста надзвичайно багате – це і спектаклі знаменитого Королівського балету Вінніпега, і концерти симфонічної музики.

В Оттаві любителям національного мистецтва радимо відвідати такі місця, як Ottawa Civic Centre, Congress Centre і Nepean Sportsplex, де продається і виставляється безліч дивовижних речей та предметів мистецтва. Найбільш відомими виставковими залами Оттави є Byward Market, La Maison du Citoyen, Le Salon des Arts і Arts Court, тут зібрані колекції робіт минулого та сьогодення.